{教與學報導｜中醫藥與身心照護工作坊
穿街走巷尋藥香，一日深度體驗！ 
2025年秋季，《穿街走巷尋藥香》課程轉為一日限定工作坊，從藥香講座到食療實作，帶大家走入生活化的中醫世界！
開啟中醫入門第一課｜
擁有中西醫雙學士學位與中醫內科博士背景的李翊森老師，長年走入社區推廣中醫藥健康，這次聚焦「自我免疫力提升」，分享如何在日常生活中靈活運用中藥材，讓中醫保健更貼近你我，成為日常照護的一部分。
午餐時間，療癒又養生｜
糖果廚房主廚莊雅閔以「藥食同源」理念設計四道特色餐點——中藥湯、養生茶、香氣米飯與應時蔬食，在香氣與滋味中，重新認識藥材入菜的美好。
下午場聚焦「中醫 x 長照」應用｜
北部慈濟醫院林亞萱中醫師分享居家醫療實例，讓中醫療法走入家庭照護；中部謙信里農日照中心主任王敏真，示範如何將「八段錦」融入日常照護服務，讓傳統養生功法與現代長照無縫接軌。
精彩連結北中南師資陣容｜
李翊森/台南蔘藥行、中醫內科學博士
莊雅閔/台南糖果廚房主廚、食農生活家
林亞萱/台北慈濟醫院中醫師、台大公衛碩士生(主修老人醫學)
王敏真/台中謙信日照主任、台灣在宅醫療學會副秘書長
鄭佩雯/大臺南文化研究員、#最美府城漢藥店帶路人及人氣漢藥作家